生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

ヒュウガトウキ畑の除草

新茶の加工に追われる毎日ですが、

実は、田んぼの準備やきくいもの植え付け

そして、このヒュウガトウキの収穫も直前に迫っております。

本日は、ゴールデンウィークの中日の平日を利用して、近くの知的障がい者支援施設の方々に除草作業をしていただきました。

おかげで写真のようにきれいになりました。

弊社では農薬はもちろんですが、肥料も与えていないので、除草した草が腐葉土となり栄養になります。

ヒュウガトウキ自身が苦労して育っていますから

そんじょそこらのヒュウガトウキとは訳が違います。。

 

 

#ガン予防#糖尿病#血糖値#抗酸化#ダイエット

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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