生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

大麦栽培にチャレンジ

2020年05月04日 Comment(0)

地元の地ビールメーカー「宮崎ひでじビール」さんの

依頼でビール原料用麦芽の大麦の栽培にチャレンジしています。

春から秋にかけてお米を作っている田んぼ 150aに

昨年11月に種まきした大麦が 金の絨毯を敷き詰めたように

春のさわやかな風にそよいでいます。

ゴールデンウィーク明けごろから収穫作業に入る予定です。

大麦を収穫したらすぐに 田植えの準備です。(^^;

 

画像に含まれている可能性があるもの:山、空、雲、木、草、屋外、自然

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亀長茶園ポータル:http//www.kamenagachaen.com

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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