生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

お米の収穫

2019年10月27日 Comment(0)

は~やっと お米の収穫が終わりました。

今年は、長雨や台風被害で お米が倒伏してしまい

花の咲く時期に 日照時間が少ない影響で 収量が例年に比べ少ないようです。。

しかも、倒伏した稲にサベと呼ばれる害虫が入り 稲が枯れはじめ時間を追うごとに

範囲が広がる被害も・・農業は自然との闘い・・自然との共存!!

収量が少ない分 うまみがギュッと濃縮されておいしいお米ができています。。

皆さん10kg 4000円 送料別で販売しておりますよ。。。(笑)

画像に含まれている可能性があるもの:山、屋外、自然

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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