生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

大麦の穂が出そろい始めてます。。

2020年03月03日 Comment(0)

地元のクラフトビールメーカーさんとの契約栽培させていただいている 

大麦が穂をだしました、

初めて作る作物ですので、ドキドキとワクワクが止まりませ-ン

 

まだまだ、これからが殺菌や収穫など重要な時期になっていきますが、

とりあえずここまで 順調?だと思われる。

 

夏においしいビールを飲むために

ここは努力は惜しまない!!(笑)

 

こうご期待くださーい

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亀長茶園ポータル:http//www.kamenagachaen.com

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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