生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

梅の実収穫

2020年06月15日 Comment(0)

梅雨真っただ中!!

気象庁の予報では これから2週間はほぼ毎日雨!!

(ほんとーう ですかーー。。==)

これまで ほとんど雨が降っていなかったので

山間部の水の少ない田んぼを作る 地域の人たちには

恵みの雨です。

土砂災害がない程度に しっかり降ってほしいものです。

そんな雨の中 梅の実が実っています。

毎年 この繁忙期に おふくろ様が「梅の実をとらにゃいかん」と寝言のように言っています。

起きている間に 収穫してあげないと 今度は寝言でいいそうですので・・(^^;

ももの実のように甘い香りがしてたべたくなりますが

梅の実には青酸が含まれているので 生では食べれれません。。

でも・・めっちゃ うまそう(^^

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亀長茶園ポータル:http//www.kamenagachaen.com

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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