生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

今月の農福連携は、椎茸の原木おろし作業です。

2020年10月29日 Comment(0)
椎茸の需要低下 価格の低迷をうけ
椎茸の生産者も減少・・
その為、原木に使われる楢の木が大きくなりすぎて持ち上げるのにも一苦労です(😭)
通常だと社員3人で3日~5日かかる仕事を
人海戦術で1日で終了(^^)d
いやー本当にありがたい存在です。。
画像に含まれている可能性があるもの:木、屋外、自然

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亀長茶園ポータル:http//www.kamenagachaen.com

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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