生産者ブログ

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

冬のお仕事(* ̄∇ ̄*)

2019年01月29日 Comment(0)

3019年も早いもので、1月が終わろうとしていますね。。(^^;

あと2ヶ月もすれば新芽が芽吹き

美味しい1番茶になってくれます。

毎日 寒いですがよーく見ると 新芽が少し芽吹いているのが確認できます。

お茶の木にも新芽にもたっぷり栄養を取って貰うため肥料の散布作業をしています。

サルかに合戦ではありませんが、大きくな~れ 大きくな~れ~と心で唱えながらやってます(^^;

梅の花も咲きました。

菜の花も咲き始めまし。

寒がっているのは人間だけか~(^^;

頑張ろう!

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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