釜炒り茶技術研修

2019.03.21

宮崎県茶業試験場にて全国茶品評会に向けて

技術研修会が開催されました。

日頃、ヒュウガトウキ(日本山人参)やブルーベリーハーブなどの販売に力を入れている弊社ですが

実は、宮崎県に伝統的に伝わるかまいり釜炒り茶を生産販売をする

お茶屋さんなのです。。

お茶の技術を研究向上することで、弊社の商品「すっぱBeautea」や「徐福草ヒュウガトウキ」の

品質が向上することももちろん狙っています。

父親の代から初めて35年 いまだにわかっていないことや いまさら聞けないことも多く

変なプライドがついちゃってるのかな~((笑)

しかしながら、これまで6次産業化やブルーベリー葉事業などで培った

県の各機関の方々やお茶生産者の方々、私は本当にたくさんの仲間に囲まれているんだな~と改めて感じることができました。

写真は、ビニールハウスで育てた今年1番目にできた新茶です。

弊社でもあと4月20日前後には新茶が販売できるのではないかと思います。

ご期待ください。。

画像に含まれている可能性があるもの:植物、屋外、自然画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、屋外

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ヒュウガトウキの苗

2019.03.19

ヒュウガトウキの畑を拡張するために

種からの育苗にチャレンジしています。

これまで、ちゃんと取り組んでいなかったのもあるのですが、

なかなか種から芽がでなくて

どうしてなのか?何がいけないのか?

時期? 種の状態? 水や温度管理?

わからないことだらけですが なんとなんと今回は数十株ですが発芽してくれました。

これを大きく育てて畑に植えつけるのにも

まだまだ時間がかかるし、植え替えもしてあげないといけないです。やっと芽吹いたありがたい命を大事に大きく育て皆様にお届けできるようにしていきます。

時々、画像をアップします。ご期待ください。。

 

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もう雨はいいです。。

2019.03.15

この2月~3月は毎週のように雨です。
もう雨はいいです(;^_^A

しかもここ2週は 大雨と来たもんだ。(泣)

昨日は、珍しく晴れの日が続いたおかげで
畑が少し乾いたので、慌てて植え付けの準備をしました。

本日の夜にまた雨の予報
田んぼはさすがに乾きません(泣)
いつになったら準備が終わるのか・・・

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、屋外、自然画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、屋外、自然画像に含まれている可能性があるもの:木、植物、屋外、自然

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九州産ホップ事業の取り組み

2019.03.11

だいぶ春めいてきました。

いつの間にか菜の花が咲き

山桜もその存在を主張するように咲始めました。

春に3日の晴れ間なし・・畑の仕事がはかどらず困っております。

こんなことなら寒いのを我慢して もっと畑仕事をやっとくべきでした。。

まあ、そんな中ですが

我が宮崎県・延岡市にある世界一の地ビールメーカー「ひでじビール」さんと

取り組むホップの栽培勉強会を 県の地域薬草センターさんにて開催しました。

昨年は、新燃岳の噴火のせい? 

県南地区の圃場が株ごと死滅してしまいその原因究明と共に今後の栽培指針を話し合いました。

なにせ、九州では不可能といわれているホップをやるっということ

前例がない、失敗を経験値に代えて進むしかありませんが

今のところ概ね順調である。。と思います。。

とにかく、自園で出来たホップからビールができる!!楽しみで仕方ありません(笑)

画像に含まれている可能性があるもの:空、木、家、植物、屋外画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)

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雨の多い3月です。

2019.03.05

さあ、2019年もあっという間に3月です。

そして平成という元号もあと2ヶ月足らずとなって参りました。

そして何より、新茶の季節まであと2ヶ月

やること山積みです。。

が、田んぼも畑も 今年のように毎週雨に降られると作業ができません(;^_^A

なんとか堆肥の散布完了!!

耕運はたまった水がなくなるの待ち!!

待ってる間に、畔塗りマシーンで畔塗ってます。。

あとは、今月中に菊いもの植え付けは終わらせないと(;^_^A

ヒュウガトウキやホップのメンテも大事ですよ!!

忙しい忙しい!(笑)

心を亡くさないようにしないとね、。

画像に含まれている可能性があるもの:屋外画像に含まれている可能性があるもの:屋外、自然画像に含まれている可能性があるもの:空、草、木、山、屋外、自然

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スーパーマーケットトレードショー2019

2019.02.19

今年も出店してまいりました。

全国の都道府県や大手メーカーが軒を並べる見本市

スーパーマーケットトレードショー2019

1日がかりでもすべてのブースは回れない(2日かけても全部は無理だな~)

そんな大きな展示会!!

逆に言えば、見つけてもらうのが大変ですA(^^;

全国の強豪する出展社も多数いますので よっぽどご縁がないと厳しい!!

でもこれが商売なのです。今年も数は少ないですが よいご縁と巡り合えました。。。

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、室内写真の説明はありません。画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)

 

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冬のお仕事(* ̄∇ ̄*)

2019.01.29

3019年も早いもので、1月が終わろうとしていますね。。(^^;

あと2ヶ月もすれば新芽が芽吹き

美味しい1番茶になってくれます。

毎日 寒いですがよーく見ると 新芽が少し芽吹いているのが確認できます。

お茶の木にも新芽にもたっぷり栄養を取って貰うため肥料の散布作業をしています。

サルかに合戦ではありませんが、大きくな~れ 大きくな~れ~と心で唱えながらやってます(^^;

梅の花も咲きました。

菜の花も咲き始めまし。

寒がっているのは人間だけか~(^^;

頑張ろう!

画像に含まれている可能性があるもの:山、空、草、植物、屋外、自然

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、草、屋外、自然画像に含まれている可能性があるもの:植物、草、自然、屋外

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健康博覧会に出展しました。

2019.01.26

東京ビッグサイトで開催され「健康博覧会2019」

ヒュウガトウキとブルーベリー葉茶を

「宮崎のスーパーハーブ」

と銘打って出展して参りました。

 

これまでは、一般食品の展示会が主だったのですが、今回は思いきって専門的な分野へのチャレンジでした。。

結果は まあまあまあ じょうじょうじょう(^^;

やはり専門的な知識をお持ちの方々が沢山お見栄になり 私の知識ではついていけない質問も多数ございました(^^;

しかしながら

そこは、餅屋はもちや!!

私の説明をしかりと受け止めてくださり

本当に良いものは わかるのでしょうね。。

この健康博覧会は本当に有意義なものと感じることができました。

感謝感謝です。。

画像に含まれている可能性があるもの:屋外画像に含まれている可能性があるもの:屋外画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、座ってる(複数の人)

 

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みやざき茶推進協議会

2019.01.22

みやざき茶の栽培技術向上や

販路の拡大、そして同業者の絆を深め

業界を盛り上げていこうと言うイベントが宮崎市で開催されました。

宮崎県知事のご祝辞や宮崎茶に功績を頂いた方々の表彰 

フロアーでは お茶やさん5軒の飲み比べグランプリやお茶うけスイーツの販売、作業機械の展示など多様なイベントが開催されていました。

中でも、地元 延岡工業高校の生徒さんたちの取り組みの発表や展示コーナーは夢があり大変楽しかったです。

 ç”»åƒã«å«ã¾ã‚Œã¦ã„る可能性があるもの:座ってる(複数の人)、テーブル、室内画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、空、木、テーブル、屋外画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、室内

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Beach Cafe fuegoさん

2019.01.18

湘南やハワイに負けない

九州のサーフィンの聖地 日向市

昨年はこの写真の海で世界大会も開催されました。

その風景を一望できる丘の上に最近オープンしたカフェ「huego」さんご縁を頂きご挨拶に伺って参りました。

真冬でも海は良いですな〰。

夏の海はもっといいだろーなー。。

オーガニックコーヒとチーズケーキも抜群です!!

亀茶の雲海紅茶もこんなお店でご提供いただけると最高です。

皆さんも是非 お越しください。(^^)d

画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、室内画像に含まれている可能性があるもの:海、空、屋外、水、自然画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、テーブル、室内

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亀長茶園「徐福草」公式ショップへ

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